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高三時開始泡茶。對那時用不用功,記憶已經很淡薄了,念書泡茶原為提神,但印象中常是讓茶香和熱氣煨得暖暖的,舒服得不得了。
從超市一大包的香片、清茶開始喝茶。所以我的入門茶葉是綠茶?但自從被舅舅嘲笑不會喝茶的人才喝香片,對香片漸漸失去興趣。而便宜的大包烏龍茶我又覺得喝起來很怪。

不知不覺開始喝紅茶。

一開始只曉得喝茶包。立頓的三角茶包設計真的很好,但泡久了澀得不得了。有陣子司迪生的便宜茶包在軍公教一盒一百包只要115元,對我貧窮的味覺來說又頗能適應,喝了很長一段時間。

有較年長的朋友聽說我對紅茶有興趣,給了一罐Harrods的紅茶還有一罐WEDGWOOD的大吉嶺,我才慢慢曉得去百貨公司的超市尋寶。

最近很愛「紅玉」紅茶。去年在車埕酒莊買的~

「紅玉」的香氣和口感跟大吉嶺、阿薩姆都很不一樣,真的有點森林的幽深感。

尤其讚賞的是它「泡不苦」。當然份量不能過多,但它一泡、二泡,香氣都不減,十分迷人。





不過對我來說,一罐五六百元的茶,還是慢慢喝,消耗太快有點浪費;慢慢品嘗就好。





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