close

今天的做法順序是先準備好蔥花,兩個蛋打好,加鹽,飯昨天的(煮好放後鬆飯)在冰箱裡。

 

用平底鍋，開火(中大火)熱鍋,放油,等到油紋出現後放蔥，剛切的蔥花帶蔥汁還會讓油爆出鍋子，好痛啊。蔥半焦(半黑:p)時放蛋，讓蛋布滿鍋子。等蛋半熟時剷起推到周圍，從冰箱取出飯放下鍋裡炒。下鍋前忘了鬆飯，有大塊小塊。只好在鍋裡邊炒邊鬆開飯塊，等到都鬆開就(當做)炒好了。

arrow
arrow
    全站熱搜

    nightmorning 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()